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2024년 하반기 단순처리 수산물 생산업체 지도점검 알림

담당부서위생과 위생안전팀

연락처055-639-3994

작성일2024.11.04

조회수1004

영업등록.신고 없이 제품의 생산.판매가 가능한 단순처리 농수산물에 대한 비위생적 취급 등 식품안전관리 강화에 따른 점검

 

O 점검기간: 2024. 11. 1.~11. 29.

O 점검대상: 단순처리 수산물 생산업체

O 점검품목: 세척, 건조, 절단, 절임 등의 단순처리 수산물

O 점검반: 식품위생감시원 6명

O 점검방법

  - 식품위생법에 따른 영업등록 대상 여부

  - 식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부(식품위생법 제3조)

  - 유통 판매를 목적으로 생산한 제품의 표시기준 준수 여부

  - 최종 제품 생산과정에서 사용하는 용수의 적정성 등

  - 식품첨가물(사카린나트륨, 소포제, 보존료 등) 사용 여부 확인

 

공공누리 “출처표시+상업적이용금지+변경금지” 공공저작물 자유이용허락 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

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  • 행정국 정보통신과  
  • 055-639-4011

최종수정일 : 2025-12-12

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