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담당부서위생과 위생안전팀
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작성일2025.07.10
조회수1053
다수인에게 음식을 제공하는 급식형 음식점 등에 대해 집단 식중독 발생을 예방하고자 집중 지도, 점검으로 위생, 안전과리를 강화하고자 함.
ㅇ 점검기간: 2025. 7. 10.(목) ~ 7. 25.(금)
ㅇ 점검대상: 산업단지 주변 운반급식업체 등
ㅇ 점검방법: 식품위생감시원 현장 방문하여 직접 점검
ㅇ 주요내용
- 조리시설 청결상태 등 위생적 관리 여부
- 냉장,냉동 보관 기준 준수 여부
- 소비기한 경과 및 무표시 원료 사용, 보관 여부 등
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최종수정일 : 2024-07-29
