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담당부서위생과 위생안전팀
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작성일2025.11.06
조회수262
배달음식 시장의 급속한 성장에 따른 위생 안전관리 강화를 위해 겨울철 다소비 식품을 취급하는 배달음식점 및 소규모 식품접객업소 대상 안전관리 강화
ㅇ 점검기간: 2025. 11. 10.(월) ~ 11. 14.(금)
ㅇ 점검대상
- 겨울철 다소비 찜, 탕, 찌개류 등을 조리판매하는 업체
- 소규모 식품접객업소 등
ㅇ 주요 점검내용
- 식품의 위생적 취급 및 조리시설의 위생 관리 여부
(깨지거나, 오염되거나 이물이 혼입된 달걀 사용 여부 등)
- 소비기한 경과 및 무표시 원료 사용.보관 여부 등
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담당부서
최종수정일 : 2025-12-12
