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거제 유자
등록일2014/03/12
거제 유자
거제에서는 300ha의 유자밭에서 매년 1000여톤의 유자가 생산되고 있다.
유자는 레몬보다 3배나 많은 비타민 C가 함유돼 있어 감기와 피부 미용에 좋을 뿐 아니라 혈관 보호에 도움이 되는 헤스페레딘과 피로를 방지하는 유기산이 풍부하다.
특히 거제 유자는 해풍을 맞아 향기가 매우 뛰어나다.
이 때문에 조선시대 말까지 거제 유자는 각종 상납 물품과 특산물로 인정을 받았다.