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국화의 소개

국화는 국화과에 속하는 다년생 숙근초로서, 식물학상 꽃이 최고도로 진화한 식물이다.
국화의 특징은 여러 꽃들이 한데 엉켜 붙어서 한 송이의 꽃처럼 보이는 두상화라는 점이다.
꽃의 바깥쪽으로는 설상화(혓바닥처럼 생김 모양)가 돌아가며 늘어서 있고, 가운데에는 끝만 겨우 째진 관상화 (대통처럼 빽빽이 들어선 모양)가 차 있다. 이런 특징 때문에 학계에서는 국화를 종자식물 가운데 가장 진화한 식물로 본다.
우리나라, 중국, 일본 등 동북 아시아가 원산지이며, 전세계에 100 ~ 200종이 있고, 우리나라에는 17종이 있다.
지금 재배되고 있는 국화는 원래 국화과 Chrysanthemum 속 morifolium 종으로 분류하였으나 현재는 Chrysanthemum속을 다시 5가지 속으로 분류하고, 그 중 Dendranthema 속 grandiflourum 종이란 학명으로 쓴다.
Chrysanthemum은 크리소스(chrysos;金)와 안테몬(anthemon;꽃)이 결합된 라틴어로, 꽃이 황색인 것에 착안해C.린네가 국화속의 쑥갓(C.coronarium)에 붙인 것이며 지금은 일반명으로 쓴다.
종명(種名)은 모리(mori;뽕나무)와 폴리움(folium;잎)의 복합어로 프랑스인 T.A.J. 라마튀엘이 붙인 것이다.
한편 러시아 · 체코 · 헝가리 등 동유럽 국가들은 국화의 학명으로 감국(甘菊)의 학명(C.indicum)을 쓰고 있다.

국화 학명: Chrysanthemum morifolium Ram.cv. = Dendranthema grandiforum kitamura cv.
영명: Chrysanthemum
분류: 식물계 >종자식물문> 쌍떡잎식물강> 초롱꽃목> 국화과
원산지: 중국. 한국. 일본
분포지역: 세계 각국
용도: 절화용, 관상용, 식용, 약용
꽃 꿈과 해몽: 꿈에서 국화를 보면 부부나 연인 사이가 좋아진다고 한다.
국화의 꽃말: 절개, 정조, 평화, 순정, 고결, 의리, 청순
흰국화: 성실, 진실, 감사, 고결
노란국화: 실망, 깨어진 사랑
빨간국화: 애교, 나는 당신을 사랑합니다.
서식장소: 산, 들
형태: 높이는 1m정도로 줄기 밑부분이 목질화하며, 잎은 어긋나고 깃꼴로 갈라진다. 꽃은 두상화로 줄기 끝에 피는데 가운데는 관상화, 주변부는 설상화다. 설상화는 암술만 있는 단성화, 관상화는 암 · 수술이 모두 있는 양성화다. 꽃의 색깔과 크기, 모양은 품종에 따라 다양하다.

줄기와 잎

농업개발원 거제동백원은 1997년 당시 세계적으로 분포 원예화된 동백 215 품종을 도입하여 전시재배하다 2002년 6월 현재의 부지 3,960㎡에 동백원을 조성하여 세계 동백과 함께 우리나라 각 지역에서 자생하고 있는 동백을 옮겨 심어 공원을 만들었다.
꽃이피는 겨울철에는 아름다운 동백꽃을 보고자 전국각지에서 많은 사람들이 찾고 있으며 거제시농업개발원의 자랑이기도 하다.

꽃잎(화판)의 종류

평판(平瓣): 기부(基部)에서 선단(先端)까지 편평한 한 겹이며, 크기에 따라 길고, 짧고, 넓고, 좁고(長短廣狹 )의 여러 가지가 있고, 폭은 실처럼 좁은 것에서 4.2mm에 달하는 것도 있다.
관판(管瓣): 기부에서 선단까지 꽃잎이 빨대 같은 관 모양이다. 굵은 것은 직경이 6 ~ 9mm이며, 길이는 6 ~ 9mm(소국)부터 30mm(대국)에 달하는 것도 있다.
광판(廣瓣): 꽃잎 하나의 폭이 넓고 선단까지 한 겹으로 되어있다. 예로 일문자국, 옥광효 등이 있다.
시판(匙瓣): 관판의 선단부가 벌어져 숟가락 모양이다.

꽃의 구조

국화꽃의 기관

1. 꽃받침
2. 총포편
3. 설상화
4. 통상화
5. 씨방
6. 집약웅심
7. 암술
8. 회사
9. 화포

꽃은 두상화로서 100 ~ 400개의 작은 꽃(小花)들이 모여서 하나의 꽃을 이룬 취합화(聚合花)다.
소화는 길이가 짧고 통(筒) 모양을 하고 있는 통상화(筒狀花, 管狀花)와 흔히 꽃잎이라고 부르고 있는 설상화(舌狀花)로 구성되어 있다.
통상화와 설상화의 비율이나 크기, 생김새 등에 따라 꽃 모양이 달라진다. 통상화는 1개의 암술과 5개의 수술이 있는 완전화로 밀집되어 있고, 설상화는 한 개의 암술만 있는 불완전화다.

종자

국화는 일반적으로 자가 불화합성으로 종자가 잘 맺히지 않으므로 교잡육종을 통해 신품종을 육종하며, 교배 후 45 ~ 50일이 지나면 종자가 완성된다.
홑꽃 소국의 경우 벌에 의한 수정으로 종자가 잘 맺히며, 10월말 ~ 12월초 사이에 갈색 종자를 확인 할 수 있다.

담당부서

농업기술센터 농업관광과

최종수정일 : 2021-01-22

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